Ecologie : que va faire Barbara Pompili dans "Top Chef" ? - flash Meteo France

Ecologie : que va faire Barbara Pompili dans “Top Chef” ?

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Depuis l’année dernière, le programme culinaire du M6 met davantage l’accent sur le vert. À l’automne, la production a demandé à Barbara Pompili, nouvellement nommée, de tourner à l’Hôtel de Roquelaure, siège de son ministère. Barbara Pompili a été immédiatement impressionnée, y compris Matignon, qui a immédiatement accepté.

En novembre, l’épisode a été filmé mercredi. Tournage avec un protocole sanitaire strict, validé par Olivier Véran au bureau du ministère de la Santé, avec des tests obligatoires pour tous: candidats top chefs, équipes techniques, mais aussi Barbara Pompili et ses conseillers

Un protocole «écologique» a également été mis en place: pas de plastique unique … et malgré des températures fraîches, pas de brasero dans les jardins où les cuisines étaient installées pour les candidats. C’était une demande du ministère.

En principe, «on a beaucoup parlé de pollution marine», dit un témoin, «et d’écologie de la vie quotidienne, notamment du progrès de la matière» depuis le début de cinq ans. Et pour citer la lutte contre les plastiques à usage unique ou contre le gaspillage alimentaire, avec la loi pour une économie circulaire qui interdit la destruction des invendus.

La question des pesticides a également été soulevée, mais que reste-t-il dans l’assemblée? Le bureau de Barbara Pompili a affirmé jusqu’à la dernière minute ne pas avoir de copie de l’épisode finalisé. Quoi qu’il en soit, car l’opération est déjà réussie.

“Participer à ce programme permet au ministre de parler d’écologie et de médias, ce qui n’est pas le cœur de métier”, a déclaré un consultant. Et surtout la presse télévisée qui a réalisé l’Elysée Dream pendant des mois avant que la proposition de M6 ne monte.

Cela a fait l’objet d’une discussion entre la présidence et les ministres: comment retrouver des marques comme l’hebdomadaire TV, diffusé le week-end en plus de la presse régionale, qui compte donc en moyenne 9,7 millions de lecteurs chaque semaine?

C’est fait maintenant. Barbara Pompili, dans le numéro de cette semaine, détaille deux mesures de la loi climatique: l’étiquetage environnemental des produits alimentaires et l’obligation pour les supermarchés à partir de 2030 de consacrer 20% des magasins à la vente en gros.

«L’écologie grand public», félicite les gens qui l’entourent. Ce sera un thème de l’élection présidentielle, Barbara Pompili en est convaincue, elle affirme que malgré la crise sanitaire, et la peur du préjudice social au final, l’écologie reste la 2ème ou 3ème préoccupation des Français dans tous les sondages. . Indiquez que le sujet est sédimenté.